Дипломная работа "Организационно − экономическая характеристика ОАО «Евдаковский масложировой комбинат»"
Автор: student | Категория: Гуманитарные науки / Экономика | Просмотров: 538 | Комментирии: 0 | 23-09-2020 13:47

Скачать:  1365527927_diplom_ol013_g.zip [78,44 Kb] (cкачиваний: 0)

 

 

Содержание

 

Введение………………………….…………………………………………4

  1. Теоретические основы диагностики кризисных явлений в

финансовом состоянии коммерческого предприятия…………………..………7

  • Понятие кризиса финансового состояния предприятия

 и его индикаторы…………………………………………………………………7

  • Причины возникновения кризиса неплатежей ….............................13
  • Информационная база и методологические подходы к оценке

финансового состояния предприятия ……………………………………….…16

  • Организационно − экономическая характеристика      

ОАО «Евдаковский масложировой комбинат»……………………………..…33

2.Анализ финансового состояния ОАО «Евдаковского масложирового комбината» с целью выявления причин по неплатежеспособности……………

2.1 Анализ структуры и динамики изменения статей бухгалтерского баланса………………………………………………………………………………

2.2 Диагностика уровня ликвидности и неплатежеспособности…………

2.3 Оценка финансовой устойчивости предприятия………………………

2.4 Анализ состояния расчетов предприятия (ДЗ и КЗ)…………………..

2.5 Анализ денежных потоков и их влияние на уровни

платежеспособности………………………………………………………………
Введение

 

Любая организация, начиная с момента своего возникновения, сталкивается с целым рядом проблем, которые могут спровоцировать острый кризис, сопровождающийся резким ухудшением показателей деятельности: ликвидности, платежеспособности, рентабельности, оборачиваемости оборотных средств, финансовой устойчивости. Рыночные формы хозяйствования в условиях жесткой конкуренции приводят к несостоятельности отдельных субъектов хозяйствования или к их временной неплатежеспособности. Кризисы могут возникнуть на любом из этапов жизненного цикла организации.

Поэтому особое значение в сегодняшних условиях приобретает формирование эффективной системы антикризисного управления.

Термин «антикризисное управление» возник сравнительно недавно. Считается, что причина его появления это реформирование российской экономики и возникновение большого количества предприятий, находящихся на грани банкротства. Данный термин стал одним из самых «популярных» в деловой жизни России. Однако его содержание расплывчато.

В антикризисном управлении диагностика финансового состояния предприятия играет особую роль. Необходимо правильно поставить «диагноз», как на самых ранних стадиях с целью своевременного использования возможностей ее нейтрализации, так и в процессе антикризисного управления, определить слабые, «узкие» места в финансовом состоянии предприятия.  Между тем проблема диагностики в антикризисном управлении относится к числу мало исследованных в отечественной экономической и управленческой науке. Это объясняется весьма продолжительным господством в российской экономике марксистско-ленинского учения, исключающего кризисы при социализме.

Потребность в диагностике финансового состояния предприятия испытывают как сами предприятия, так и их контрагенты, инвесторы, заемщики и т.д. В то же время хроническая неплатежеспособность хозяйствующих субъектов создает серьезную угрозу экономической стабильности страны в целом и необходим систематический государственный мониторинг финансового состояния предприятий с целью выявления несостоятельных. Все это обусловило создание значительного числа методик проведения такого анализа.

Целью работы является раскрытие сущности диагностики финансового состояния предприятия в системе антикризисного управления, анализ финансового состояния неплатежеспособного предприятия и разработка рекомендаций по восстановлению устойчивости его функционирования.

Исходя из цели исследования, в работе поставлены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы диагностики финансового состояния предприятия в системе антикризисного управления, в частности понятие и задачи, роль и методику диагностики;

- провести диагностику финансового состояния предприятия, изучив структуру его имущества и капитала, ликвидность, платежеспособность, кредитоспособность, финансовую устойчивость и состояние предприятия;

- сформулировать выводы по результатам проведенных расчетов;

- разработать рекомендаций по восстановлению устойчивости функционирования неплатежеспособного предприятия и предотвращению его банкротства.

Объектом исследования выступило ОАО «Евдаковский масложировой комбинат», занимающееся производством маргарина, растительного масла, майонеза и растительного жира.

Информационной базой для проведения аналитических процедур явились формы финансовой отчетности ОАО «Евдаковского масложирового комбината» за 2010-2012 гг., в частности «Бухгалтерский баланс», «Отчет о прибылях и убытках», а так же данные бухгалтерского учета.

В качестве методологической основы исследования были использованы такие методы общенаучного исследования как анализ, сравнение изучаемых показателей, классические методики диагностики финансового состояния предприятия.

Практическая значимость работы состоит в возможности применения разработанных методик и рекомендаций в практической деятельности коммерческого предприятия в период кризиса.

Работа содержит три главы. В первой главе раскрываются теоретические основы диагностики финансового состояния предприятия в системе антикризисного управления. В частности, в ней рассмотрено понятие кризиса финансового состояния предприятия и его индикаторы, изучены причины возникновения кризисов, информационная база и методы диагностики финансового состояния, а так же дается организационно-экономическая характеристика объекта исследования.

 Во второй главе проведена диагностика финансового состояния предприятия по направлениям исследования……………

В третьей главе разработаны………………

Теоретико-методологическая база анализа финансового состояния несостоятельных предприятий была заложена в трудах Э. Альтмана, Р. Тафлера. Р. Лиса. Фулмера, Г. Тишоу, Ш. Бургера, Г. Шельберга, Д. Фридмана и др. Разработкой методик и критериев диагностики финансового состояния занимаются и отечественные ученые: А. Д. Шеремет, Р. С. Сайфуллин, Г. Г. Кадыков, Г. В. Савицкая, О. П. Зайцева, М. А. Крейнина, Л. В. Донцова, Н. А. Никифорова и др. Помимо этого при написании работы была использована законодательная база Российской Федерации, а так же информация периодических изданий и научных публикаций.

 

 

 

 

 

 

 


  1. Теоретические основы диагностики финансового состояния

предприятия в системе антикризисного управления

 

1.1 Понятие кризиса финансового состояния предприятия

и этапы его диагностики

 

Кризисное состояние отдельных предприятий в условиях рынка естественно. Кризисные ситуации могут возникать на любой стадии деятельности организации как в период становления и развития, так и в период стабилизации и расширения производства.

Предприятие подвержено различным видам кризисов (экономическим, финансовым, управленческим). Во всем мире под банкротством принято понимать финансовый кризис, то есть неспособность фирмы выполнять свои текущие обязательства. Помимо этого, фирма может испытывать экономический кризис (ситуация, когда материальные ресурсы компании используются неэффективно) и кризис управления (неэффективное использование человеческих ресурсов) [4, с.17].

Проявляясь на любой из стадий жизненного цикла предприятия, финансовый кризис тормозит поступательное его развитие, существенно удлиняя соответствующую стадию этого развития. Характеризуя эту особенность финансового кризиса, следует также подчеркнуть, что его проявление на каждой из стадий жизненного цикла предприятия имеет свои нюансы, которые необходимо учитывать в процессе антикризисного финансового управления.

Типичным для кризисной ситуации является два варианта выхода из нее: или это ликвидация предприятия как крайняя форма, или успешное преодоление кризиса [15. с.27].

Антикризисное управление − такая система управления предприятием, которая имеет комплексный, системный характер и направлена на предотвращение или устранение неблагоприятных для бизнеса явлений посредством использования всего потенциала современного менеджмента; разработки и реализации на предприятии специальной программы, имеющей стратегический характер, позволяющей устранить временные затруднения, сохранить и преумножить рыночные позиции при любых обстоятельствах, при опоре в основном на собственные ресурсы.

Речи о банкротстве при таком подходе быть не должно, поскольку должен быть налажен управленческий механизм устранения возникающих проблем до того, пока они не приняли необратимый характер [3. с.17].

Главной целью антикризисного финансового управления является восстановление финансового равновесия предприятия и минимизация размеров снижения его рыночной стоимости, вызываемых финансовыми кризисами [5. с.24].

Финансовый кризис предприятия генерируется как внешними, так и внутренними факторами. Особенностью финансового кризиса предприятий является его высокая зависимость от внешних факторов (уровня регулирования финансовой деятельности предприятия, конъюнктуры финансового рынка, степени развития его инфраструктуры и т.п.), колеблемость которых в динамике носит наиболее интенсивный характер. Вместе с тем, этот кризис довольно часто возникает и под воздействием негативных внутренних факторов. Часть внутренних факторов может носить субъективный характер.

Если организации практически не могут или слабо влияют на негативные воздействия внешней среды, то влияние внутренних факторов является результатом управленческих решений администрации организации.

В процессе реализации своей главной цели антикризисное финансовое управление предприятием направлено на решение следующих основных задач:

  1. Своевременное диагностирование предкризисного финансового состояния предприятия и принятие необходимых превентивных мер по предупреждению финансового кризиса.
  2. Устранение неплатежеспособности предприятия.
  3. Восстановление финансовой устойчивости предприятия.
  4. Предотвращение банкротства и ликвидации предприятия.
  5. Минимизация негативных последствий финансового кризиса предприятия [8. с.67].

Процесс антикризисного финансового управления предприятием строится по следующим основным этапам:

− осуществление постоянного мониторинга финансового состояния предприятия с целью раннего обнаружения симптомов финансового кризиса.

− разработка системы профилактических мероприятий по предотвращению финансового кризиса при диагностировании предкризисного финансового состояния предприятия.

− идентификация параметров финансового кризиса при диагностировании его наступления.

− исследование факторов, обусловивших возникновение финансового кризиса предприятия и генерирующих угрозу его дальнейшего углубления.

− оценка потенциальных финансовых возможностей предприятия по преодолению финансового кризиса.

− выбор направлений механизмов финансовой стабилизации предприятия, адекватных масштабам его кризисного финансового состояния.

− разработка и реализация комплексной программы вывода предприятия из финансового кризиса.

− контроль реализации программы вывода предприятия из финансового кризиса.

− разработка и реализация мероприятий по устранению предприятием негативных последствий финансового кризиса [10, с. 145].

Таким образом, кризис на предприятии может возникнуть на любой стадии деятельности данного предприятия, и под воздействием как внешних, так и внутренних факторов. Для недопущения банкротства и в целях предотвращения кризисных ситуаций необходимо вводить антикризисное управление, которое призвано решать целый ряд задач от диагностики предкризисного состояния до минимизации последствий кризиса на предприятии.

Диагностика кризисной ситуации является наравне с методами ее преодоления незаменимой частью любой управленческой политики. Она дает данные, которые можно будет использовать в будущих периодах, указывает на ошибки и недостатки существующей производственной и управленческой системы, выявляет причины возникновения кризисной ситуации.

В разных литературных источниках встречаются разные системы диагностирования кризиса. Многое зависит от конкретных условий и ситуации.

Наиболее полная система отражает диагностику кризиса в рамках внутренней и внешней среды бизнеса. Такая комплексная оценка позволяет лучше судить об истинных причинах возникновения кризиса, а, следовательно, и эффективнее с ними справляться.

Диагностика кризисных явлений предприятия состоит из следующих этапов.

I этап − установление объекта анализа. Установление  объекта исследования, или, другими  словами, очага кризиса. На этом этапе  оценивается масштаб кризиса  и его возможный уровень и  характер. Если кризис локальный, то это,  скорее всего, свидетельствует о  внутренних причинах его возникновения, которые достаточно легко обнаружить. Если же ситуация имеет более глубокий характер и стабильное финансовое положение  фирмы находится под угрозой  или уже нарушилось, то можно говорить о совокупности факторов, повлиявших на состояние предприятия.

Очень важно определить все уровни предприятия, которые оказались на критической отметке. Упущение из виду какого-либо объекта не позволит разработать точный план анализа, вследствие чего будут получены недостоверные выводы.

II этап − определение системы параметров. Определение системы основных параметров и показателей, по данным которых можно будет  судить о состоянии предприятия  на данный период.   Также на этом этапе определяются методы сбора данных показателей. В настоящее время большинство предприятий оснащены современными электронно-вычислительными программами на основе использования компьютерной техники. Это позволяет значительно сокращать время и усилия сотрудников. Кроме того, благодаря таким программам погрешность составляет меньший процент по сравнению со старыми методами. Если позволяют сроки, то устанавливается возможность проведения аналогии данных отчетного (кризисного) периода с прошлыми периодами. Это поможет выявить уровень отклонения в деятельности предприятия и точнее определить глубину кризиса.

III этап − определение ответственных лиц. Руководитель  предприятия обычно имеет команду  менеджеров, которая в кризисной  ситуации выполняет функции антикризисного отдела (если такового не имеется на предприятии). Это выглядит следующим  образом: определяются подразделения  или отделы, которые оказались  в кризисе. Их менеджеры становятся ответственными лицами на период диагностики  кризиса.

Помимо этого, руководитель назначает главного специалиста, который следит за ходом исследований, суммирует полученные данные и предоставляет их руководителю.

IV этап − исследование среды бизнеса. Как уже  отмечалось, факторы возникновения  кризисной ситуации могут быть как  внутренние, так и внешние. Если данные о внутренней среде свидетельствуют,  об отсутствии причин внутри предприятия, то исследуется внешняя среда. Во многих организациях с целью экономии времени идет одновременная оценка внутренних и внешних факторов. Однако это требует больших усилий и, как правило, затрат.

Выявление причин кризиса дает намного больший объем информации, чем это может показаться на первый взгляд. Здесь речь идет в первую очередь о макро–  и микросреде бизнеса. Часто кризис возникает по причине неудовлетворительной управленческой политики, плохой организации взаимосвязей между отделами и т. д.

V этап − обоснование выводов. На этом этапе обрабатывается вся полученная информация. Часто устраиваются переговоры, на которых обсуждается текущее  состояние предприятия. Определяются первоочередные направления и задачи. Распространенным явлением стало создание временной команды для решения той или иной проблемы: в ее состав, как правило, входят сотрудники, специализирующиеся по текущей проблеме.

VI этап − разработка плана и выбор стратегии. Этот  этап является заключительным. План составляется на основе работы всех предыдущих этапов. В этом периоде определяются основные меры и методы преодоления сложившейся  ситуации.

Соблюдение всех этих этапов позволит предприятию побороться с кризисом.

 

1.2 Причины возникновения кризиса неплатежей

 

Всякая организация, осуществляющая коммерческую деятельность, вступает в отношения с налоговыми органами, банками, другими предприятиями (поставщиками и потребителями) и т.д. В процессе этих отношений у организации возникают обязательства, которые могут привести к тому, что она станет должником и будет обязана в некоторый срок совершить в пользу другого лица определенные действия, а именно: произвести платеж, поставить товар, исполнить услугу и т.д.

Организация, которая из режима своевременного исполнения обязательств переходит в кризисную зону ненадежного исполнения, исполнения со сбоями и срывами, вплоть до безнадежного состояния, становится как партнер неплатежеспособной, или несостоятельной, наносящим ущерб своим кредиторам.

Очевидно, что неплатежеспособность есть некая переменная характеристика, которая может иметь разные градации  − от эпизодической,  случайной, временной, до устойчивой, длительной и хронической неплатежеспособности.

Длительная и хроническая неплатежеспособность представляет угрозу банкротства, т.к. приводит к разрушению экономических отношений организации на всех уровнях.

Неплатежеспособная организация – это организация, которая в связи с недостаточностью ликвидных (быстрореализуемых) ресурсов из режима своевременного исполнения обязательств переходит в режим ненадлежащего исполнения.

Неплатежеспособная организация поглощает (с задержкой или безвозвратно) ресурсы кредиторов: деньги, товары, работы, услуги; формирует недоимки по обязательным платежам в бюджет и во внебюджетные фонды. Такая организация наносит финансовый ущерб своим кредиторам и получателям бюджетных средств.

В конечном счете, неплатежеспособная организация ставит своих кредиторов (и государство в том числе) перед выбором:

− или дать предприятию некий контролируемый шанс на преодоление внутреннего финансового кризиса, на финансовое оздоровление, что может быть реализовано в рамках некоторого ограниченного во времени (временного) соглашения;

− или выставить требования о ликвидации данного предприятия и продажи его имущества, чтобы за счет этого удовлетворить полностью или хотя бы частично требования кредиторов.

Цивилизованная процедура ликвидации должника, продажи его имущества и расчета с кредиторами называется банкротством предприятия.

В соответствии с Законом о банкротстве, несостоятельность (банкротство) − это признанная арбитражным судом или объявленная должником неспособность должника в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей.

Понятия банкротство и несостоятельность для простоты изложения используются как синонимы. Между тем, следует разграничивать понятия несостоятельность и неплатежеспособность. Важно отметить, что организация не может быть признана несостоятельной только потому, что она является временно неплатежеспособной. Такая ситуация возникает в случае, когда совокупность обязательств, принятых по отношению к предпринимательской фирме со стороны ее контрагентов, превышает совокупность обязательств, принятых самой этой фирмой.

Представляется очевидным, что неплатежеспособность прямо пропорциональна объему обязательств. Действительно, абсолютно платежеспособной является организация, капитал которой полностью является собственным, а обязательства отсутствуют.

Так как обязательства возникают всегда (например, по налогам), это означает, что данная организация с опережением (авансом) исполняет свои обязательства.  Она никому не должна, и вопрос о её неплатежеспособности просто не возникает.

В то же время организация может абсолютно не иметь собственного капитала, работать целиком на заемных средствах и оставаться платежеспособной. Все зависит от выручки.

Из вышеприведенного примера следует, что неплатежеспособность, прежде всего обратно пропорциональна выручке. Чем меньше выручка, тем выше неплатежеспособность (естественно, при наличии обязательств). Если за определенный период темпы роста обязательств были выше темпов прироста выручки, то предприятие продвинулось в направлении роста неплатежеспособности.

В общем случае  причинами  неплатежеспособности являются факторы, влияющие:

а) на снижение или недостаточный рост выручки;

б) на опережающие прирост обязательства.

а) Замедление темпов роста выручки либо ее абсолютное снижение наблюдается при:

− затоваривании, когда снижается спрос на продукцию из-за ее неудовлетворительного качества, высокой цены или снижения на нее потребности;

− растущем не возврате платежей за отгруженную продукцию, когда организация работает с ненадлежащим покупателем или не свободна в выборе надлежащего (последнее характерно для энергетиков);

− сужение рынка за счет ограничения на него доступа путем ввода запретов, квот, таможенных барьеров или по причине резкого усиления конкуренции и т.д.

б) Опережающий прирост обязательств наблюдается в случаях, когда организация:

− осуществляет неэффективные долгосрочные финансовые вложения (капиталовложения), которые не сопровождаются соответствующим ростом выручки. Может образоваться разрыв между сегодняшними вложениями и завтрашней выручкой, что делает вложения, при учете индекса инфляции, невыгодными или убыточными;

− загружает производство избыточными (неработающими) запасами, которые увеличивают затраты на их обслуживание (затраты на производство запасов, налоги на имущество, затраты на поддержание запасов и нереализованной продукции в товарном состоянии, складские расходы и т.п.);

− наращивает средства в расчетах, которые не имеют отношения к выручке (дебиторская задолженность, товары отгруженные, но не оплаченные);

− продает продукцию по ценам ниже себестоимости и соответственно несет убытки.

Данный комплекс общих  причин  неплатежеспособности характерен для всех предприятий, испытывающих трудности своевременного расчета по своим  обязательствам, независимо от страны производства и рынка. Ситуация особо усугубляется, когда отсутствует планирование и управление денежными потоками.

В общем и целом причины неплатежеспособности могут быть сведены к двум основным:

− отставанию от запросов рынка (по предлагаемому ассортименту, по качеству, по цене и т.д.). В этом случае можно говорить о болезни бизнеса;

− неудовлетворительному финансовому руководству предприятием, когда оно избыточно отягощается обязательствами. Серьезным недостатком в деятельности организации, зачастую приводящим к кризисной ситуации, является некачественный финансовый менеджмент, в первую очередь отсутствие или неудовлетворительное планирование денежных и ресурсных потоков. В данном случае можно говорить о болезни финансового управления или менеджмента.

Первый   случай   наиболее   наглядно   отражается  на  выручке, второй − на приросте  массы   обязательств.

Таким образом, к общим   причинам   неплатежеспособности  организации можно отнести следующие:

1) неэффективность системы управления предприятием, которая в свою очередь объясняется:

− отсутствием стратегии в деятельности предприятия и ориентацией на краткосрочные результаты в ущерб среднесрочным и долгосрочным;

−  недостаточным знанием конъюнктуры рынка;

- низким уровнем квалификации менеджеров и персонала, отсутствием трудовой мотивации работников, падением престижа рабочих и инженерно-технических профессий;

− неразвитостью современных методов финансового менеджмента и управления издержками производства;

2) низкая конкурентоспособность продукции предприятий, которая выражается в низких потребительских характеристиках товаров и в высоких ценах;

3) несвоевременное поступление выручки при продаже ликвидной продукции;

4) низкий удельный вес денежной составляющей в выручке от реализации продукции в связи с бартерным характером товарных отношений между предприятиями;

5) дебиторская задолженность государства за заказанную, но неоплаченную продукцию. Она становится не только изъятым из оборота капиталом, но и навязанным предприятию имуществом, которое превращается в объект складирования, охраны и составляет значительную долю в налоге на имущество;

6) расходы по содержанию ведомственного жилого фонда, оставшегося на предприятии, которые являются большой нагрузкой на финансовый организм предприятия;

7) задолженность предприятий перед организациями-монополистами, продающими электроэнергию, газ, тепло и воду;

8) неиспользуемые производственные, административные и бытовые помещения, которые освободились из-за сокращения производства и также превратились в финансовую нагрузку;

9) низкий уровень ответственности руководителей предприятий перед учредителями за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективность использования имущества предприятия, а также за финансово-хозяйственные результаты деятельности предприятия.

Внешними причинами называются те, на которые организация не может влиять или это влияние может быть незначительным.

К  внешним   причинам  неплатежеспособности  организации могут быть отнесены: общая экономическая ситуация в стране, система налогообложения, общий дефицит денежных средств, низкий уровень платежеспособного спроса, отсутствие отработанной процедуры банкротства. А именно:

− международные факторы (экономическая цикличность развития ведущих стран, состояние мировой финансовой системы, стабильность международной торговли, зависящей в свою очередь от заключенных межправительственных договоров и соглашений приграничная торговля, таможенные тарифы и пошлины, международная конкуренция);

− национальные (факторы политического, экономико-географического, культурного и научно-технического характера).

Так, политическая стабильность и направленность внутренней политики государства, реализуемые через право, выражаются в отношении к предпринимательской деятельности и принципах государственного регулирования экономики, к формам собственности, мерам по защите прав потребителей и предпринимателей. Все это аккумулируется в законодательных нормах, актах, которые и определяют деятельность предприятий.

Экономико-географические факторы характеризуются размером и структурой потребностей, а при известных экономических предпосылках — платежеспособным спросом населения. К ним можно также отнести уровень доходов и накоплений населения, т. е. покупательную способность, уровень цен, возможность получения кредита, существенно влияющих на предпринимательскую активность, фазу экономического цикла, в которой находится национальная экономика.

Падение спроса, например, характерное для соответствующей фазы экономического развития, приводит к обострению конкуренции, разорению или поглощению обанкротившегося предприятия.

Факторы культурного характера проявляются в привычках, нормах потребления и предпочтениях одних товаров перед другими.

Уровень развития науки и техники определяет все составляющие процесса производства товара и его конкурентоспособность. Изменения в технологии производства, производимые организацией для обеспечения конкурентных преимуществ, требуют, как правило, значительных капитальных вложений и могут в течение продолжительного времени отрицательно сказываться на прибыльности организации, в том числе и вследствие неудач при внедрении новых технологий.

Может негативно сказаться на прибыльности и уменьшение объема продаж продукции организации вследствие появления на рынке по более низким ценам товаров других фирм, в производстве которых используется более прогрессивная технология, обеспечивающая меньшие производственные затраты.

Внутренние причины неплатежеспособности. Внутренние – это причины, проявляющиеся в зависимости от деятельности самой организации.

Внутренние причины неплатежеспособности организации  могут быть как объективные, так и субъективные: непрофессиональный менеджмент, изношенное оборудование, падение спроса на выпускаемую продукцию, убытки, несоразмерный фонд потребления, отвлечение средств в краткосрочные финансовые вложения, неправильный выбор форм безналичных расчетов, большая кредиторская и дебиторская задолженность; отсутствие авансирования; наличие незавершенного производства; недофинансирование из бюджета; наличие сверхнормативного остатка товарно-материальных ценностей и многое другое.

Иными словами, организация попадает в кризисное состояние следствием совокупности внутренних причин конструкторско-технологического, экономического, финансового характера, а также недостатков внутрифирменного экономического управления.

Конструкторско-технологические причины объясняются технической отсталостью отечественных производителей, которая в полной мере проявилась после открытия рынков для зарубежных фирм-конкурентов.

Но сегодня, когда цены поднялись и сравнялись с мировыми, эти технические решения стали разорять предприятия из-за высокой себестоимости и убытков, так как цены производителя стали выше рыночных. Это породило вначале экономические, а затем и финансовые причины кризиса производителя.

Экономические причины: высокая себестоимость постепенно оставила предприятия без прибыли, а затем и вовсе остановила производство из-за отсутствия выручки и оборотных средств.

Сокращение производства привело к появлению избыточных незагруженных мощностей, которые необходимо содержать и отвлекать на это и без того ограниченные ресурсы.

Кроме того, низкая конкурентоспособности и неумение продвинуть свою продукцию на рынки привели к тому, что основной формой продаж стала передача продукции на реализацию с отложенной на длительный срок оплатой.

К финансовым причинам можно также добавить большие оттоки денежных средств на коммунальные расходы по содержанию производственных мощностей (тепло, вода, газ, электроэнергия) в связи с отсутствием сберегающих технологий и состоянии, когда долгов больше, чем имущества.

 Поэтому в условиях рыночной экономики большую роль в защите прав и интересов юридических и физических лиц играет такой инструмент, как банкротство несостоятельного должника, позволяющий восстановить нарушенные права кредиторов, либо помочь выйти должнику из кризиса.

Многие внутренние причины являются типичными для большинства предприятий и возникают вследствие неэффективного управления.

Отдельные причины неплатежеспособности связаны с политикой собственников или руководителей предприятий, преследующих определенную цель - извлечение выгоды в результате банкротства и ликвидации предприятия.

 

1.3 Информационная база и методологические подходы к оценке финансового состояния предприятия

 

Качество результата анализа финансового состояния предприятия зависит от информационной базы. Информационной базой анализа финансового состояния предприятия является финансовая отчетность. Бухгалтерская отчетность представляет собой единую систему данных об имущественном и финансовом положении предприятия и о результатах его хозяйственной деятельности и формируется на основе данных финансового учета по установленным формам. Информация об имущественном положении предприятия отражается в бухгалтерском балансе и пояснениях к нему. Для оценки текущей платежеспособности привлекается информация Бухгалтерского баланса, а также информация Отчета о движении денежных средств. Структура капитала предприятия характеризуется с помощью информации, содержащейся в бухгалтерском балансе и отчете об изменениях капитала.

Вне зависимости от того, какую финансовую характеристику деятельности предприятие предполагается оценить, необходимым элементом информационной базы анализа являются сведения, содержащиеся в пояснениях к отчетности. Они позволяют раскрыть, уточнить дополнить данные основных отчетных форм [14, с.22].

Бухгалтерский баланс, в котором отражается финансовое состояние предприятия на определенную дату, содержит информацию об имуществе, обязательствах и капитале предприятия. Анализ бухгалтерского баланса связан с рассмотрением каждой статьи актива с позиции ее ликвидности; статьи пассивов оцениваются с точки зрения срочности требований к погашению обязательств и возможных источников их погашения. Информация о собственном капитале рассматривается с позиции способности предприятия сохранить свою финансовую устойчивость. Информация отчета о прибылях и убытках в процессе финансового анализа позволяет составить представление о способности предприятия распоряжаться своими ресурсами и обеспечить прибыльное функционирование в долгосрочном плане.

 Общие подходы к формированию показателей бухгалтерской отчетности позволяют применять типовые алгоритмы расчетов финансовых показателей, а также приводить сравнение с аналогичными показателями других предприятий.

 Вместе с тем ключевая для финансового состояния информация финансовой отчетности может быть использована только при условии полного понимания тех принципов и правил, на основе которых она была сформирована, а также условностей и допущений, которыми сопровождаются измерение ресурсов, источников их образования, доходов и расходов предприятия [16, с.40].

 При условии соблюдения всех требований, предъявляемых к бухгалтерской отчетности, она имеет достаточно широкие аналитические возможности. По данным бухгалтерского баланса можно осуществить следующие аналитические процедуры:

 − проанализировать состав, структуру и динамику активов (имущества) и источников их формирования (собственных и заемных);

 − путем сопоставления отдельных статей актива и пассива баланса оценить платежеспособность предприятия;

 − на основе изучения соотношения величины собственного и заемного капитала оценить финансовую устойчивость предприятия;

 − по данным отчета о прибылях и убытках можно оценить рентабельность капитала, эффективность использования собственных и заемных средств, оборачиваемость активов и изменение этих показателей [24, с.17].

Проведение анализа финансового состояния сопряжено с рядом проблем. Большинство экономистов не только выбирают различные показатели для оценки финансового состояния, но и неоднозначно их интерпретируют, отмечают недостаточное соответствие содержания информационной базы как целям и задачам финансового анализа, так и требованиям международных стандартов.

 Одной из сложных проблем оптимизации ее содержания является приведение с международными и отечественными стандартами бухгалтерского учета, отчетности, законодательной базы. Министерство финансов РФ почти ежегодно вносит изменения в различные формы отчетности, что, в конечном счете, позволяет существенно улучшить качественное содержание аналитических показателей. Последние изменения в балансе и в его приложениях были направлены на раскрытие отдельных показателей в соответствии с новыми ПБУ и законодательной базой, а также на приближение к международным стандартам.

 Однако частые изменения в бухгалтерской отчетности приводят к неоднородности содержания многих данных, а значит, и к несопоставимости ряда показателей в динамике. Это позволяет несостоятельным организациям вуалировать неоплаченную задолженность и скрывать свое реальное финансовое состояние [36, с.80].

 Главный недостаток действующей формы бухгалтерского баланса для оценки финансовой устойчивости состоит в том, что в балансе не выдержана группировка статей актива и пассива по реальному участию финансовых ресурсов. Это не позволяет получить более точные и достоверные расчеты, а значит, и объективно оценить финансовое состояние предприятия. Между тем, многие авторы не корректируют вообще статьи баланса для целей анализа, что снижает качество его выводов.

 В первом разделе актива баланса отражаются остатки внеоборотных активов, по существу, иммобилизованных из оборота на длительный срок. Во втором разделе актива баланса отражаются остатки оборотных активов, которые в течение отчетного периода должны быть в обороте предприятия. Однако ряд статей данному критерию не соответствует, правомерно исключается большинством экономистов из состава оборотных активов и переводится при анализе во внеоборотные.

 Следующей из проблем информационной базы финансового анализа является то, что большая ее часть недоступна внешним пользователям. Это не дает возможности дать объективную оценку финансового состояния партнеров по бизнесу.

 Также система показателей, в принципе, может отразить реальное финансовое положение организации, но для комплексного изучения позитивных и негативных факторов их недостаточно. Поэтому каждый аналитик может их дополнять и уточнять алгоритмы расчетов, что повысит объективность оценки и результативность управленческих решений. Использование многих показателей при финансовом анализе позволяет получить оценку платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой активности предприятия. Вместе с тем ни общие правила, ни эмпирические подходы не дают методики вычисления конкретного финансового критерия - когда наступит не платежеспособность и когда следует начинать финансовое оздоровление хозяйствующего субъекта, чтобы предупредить его банкротство.

 В последнее время заметно возросло качество проведения анализа финансового состояния предприятия. Уже не является редкостью грамотно подготовленное пояснение к отчетности, всесторонне характеризующее деятельность предприятия, определяющее основные его проблемы и возможные способы их решения.

Большинство существующих в настоящее время методик анализа деятельности предприятия, его финансового состояния повторяют и дополняют друг друга, они могут быть использованы комплексно или раздельно в зависимости от конкретных целей и задач анализа, информационной базы, имеющейся в распоряжении аналитика.

В «Отчете о прибылях и убытках» содержатся данные о доходах, расходах и финансовых результатов в денежном выражении нарастающим итогом с начало года до отчетной даты. Он позволяет дать оценку деятельности предприятия за отчетный период. В отличие от баланса, где приводятся данные в статике, отчет о прибылях и убытках дает динамику хозяйственного процесса, в отчете деятельности предприятия показывается с двух сторон. С одной стороны приводятся данные о доходах, с другой о расходах, понесенных для получения этих доходов. Разница между доходами и расходами образует финансовый результат. Если доходы превышают расходы, то результатом является прибыль, в противном случае получается убыток. Доходы и расходы в отчете показываются полностью за определенный период [34, с.33].

Отчет о движении денежных средств является одной из основных форм финансовой отчетности, в которой суммируется информация о поступлении и выбытии денежных средств компании.

Информация о движении денежных средств предприятия полезна тем, что она предоставляет пользователям финансовой отчетности базу для оценки способности предприятия привлекать и использовать денежные средства и их эквиваленты. Помимо этого, отчет о движении денежных средств содержит информацию, которая бывает полезна при оценке финансовой гибкости фирмы. Финансовая гибкость − это способность фирмы генерировать значительные суммы денежных средств с тем, чтобы своевременно реагировать на неожиданно возникающие потребности и возможности. Информация о движении денежных средств за прошлые периоды, особенно о движении денежных средств от основной деятельности, помогает оценить финансовую гибкость.

В отчете о движении денежных средств все показатели, характеризующие денежные поступления и выплаты, объединяются в три подраздела: денежных средств по текущим, инвестиционным и финансовым операциям.

Анализ финансового состояния предприятия по данным бухгалтерской отчетности может быть выполнен с различной степенью детализации, которая зависит от поставленных целей, а также различных факторов информационного, временного, методического и технического обеспечения. Логика аналитической работы предполагает проведение анализа финансового состояния предприятия в виде:

 – экспресс – анализ финансового состояния;

 – детализированный анализ финансового состояния.

 Целью экспресс-анализа является наглядная и простая оценка финансового благополучия и динамики развития хозяйствующего субъекта. В.В. Ковалев считает, что экспресс-анализ целесообразно выполнять в три этапа: подготовительный этап, предварительный обзор финансовой отчётности, экономическое чтение и анализ отчётности [10, с. 167].

 Цель первого этапа – принять решение о целесообразности анализа финансовой отчётности и убедиться в её готовности к чтению. Здесь проводится визуальная и простейшая счётная проверка отчётности по формальным признакам и по существу: определяется наличие всех необходимых форм и приложений, реквизитов и подписей, проверяется правильность и ясность всех отчётных форм; проверяются валюта баланса и все промежуточные итоги.

 Цель второго этапа – ознакомление с пояснительной запиской к балансу. Это необходимо для того, чтобы оценить условия работы в отчетном периоде, определить тенденции основных показателей деятельности, а также качественные изменения в имущественном и финансовом положении хозяйствующего субъекта.

 Третий этап – основной в экспресс-анализе; его цель – обобщённая оценка результатов хозяйственной деятельности и финансового состояния объекта. Такой анализ проводится с той или иной степенью детализации в интересах различных пользователей.

 Экспресс-анализ может завершаться выводом о целесообразности или необходимости более углубленного и детального анализа финансовых результатов и финансового положения [10, с. 238].

 Цель детализированного анализа финансового состояния – более подробная характеристика имущественного и финансового положения хозяйствующего субъекта, результатов его деятельности в истекающем отчётном периоде, а также возможностей развития субъекта на перспективу. Он конкретизирует, дополняет и расширяет отдельные процедуры экспресс-анализа. При этом степень детализации зависит от желания аналитика.

 В.В. Ковалев предлагает следующую программу углубленного анализа финансового состояния предприятия:

  1. Предварительный обзор экономического и финансового положения субъекта хозяйствования:

 – характеристика общей направленности финансово-хозяйственной деятельности;

 – выявление «больных» статей отчётности.

  1. Оценка и анализ экономического потенциала субъекта хозяйствования:

 – оценка имущественного положения;

 – построение аналитического баланса-нетто;

 – вертикальный анализ баланса;

 – горизонтальный анализ баланса;

 – анализ качественных сдвигов в имущественном положении;

 – оценка финансового положения;

 – оценка ликвидности;

 – оценка финансовой устойчивости.

  1. Оценка и анализ результативности финансово-хозяйственной деятельности субъекта хозяйствования: оценка основной деятельности [10, с. 372–390].

 Методика проведения анализа финансового состояния, предлагаемая Шереметом А.Д., Сайфулиным Р.С., Негашиным Е.В. предназначена для обеспечения управления финансовым состоянием предприятия и оценки финансовой устойчивости его деловых партнеров в условиях рыночной экономики.

 Методика включает следующие блоки анализа: общая оценка финансового состояния и его изменения за отчетный период, анализ финансовой устойчивости предприятия, анализ ликвидности баланса, анализ деловой активности и платежеспособности предприятия. Оценка финансового состояния и его изменений за период по сравнительному аналитическому балансу, а также анализ показателей финансовой устойчивости составляют исходный пункт, из которого должен развиваться заключительный блок анализа финансового состояния [25, с. 73].

 А.Д. Шеремет также предлагает проводить в рамках анализа финансового состояния предприятия комплексную рейтинговую оценку предприятий. Составными элементами методики комплексной сравнительной рейтинговой оценки финансового состояния предприятия являются:

          – сбор и аналитическая обработка исходной информации за оцениваемый период времени;

 – обоснование системы показателей, используемых для рейтинговой оценки финансового состояния, рентабельности и деловой активности предприятия, расчет итогового показателя рейтинговой оценки;

 – классификация (ранжирование) предприятия по рейтингу.

 Исходные показатели для рейтинговой оценки объединены в 4 группы (убыточные предприятия в данной системе не рассматриваются).

 В первую очередь включены наиболее обобщенные и важные показатели оценки рентабельности хозяйственной деятельности предприятия. В общем случае показатели рентабельности предприятия представляют собой отношение прибыли к тем или иным средствам (имуществу) предприятия, участвующим в получении прибыли. Здесь полагается, что наиболее важным для сравнительной оценки являются показатели рентабельности, исчисленные по отношению чистой прибыли ко всему имуществу или к величине собственных средств предприятия.

 Во вторую группу включены показатели оценки эффективности управления предприятием. Эффективность определяется отношением прибыли ко всему обороту (всей реализации) предприятия или только к выручке от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную стоимость.

 В третью группу включены показатели оценки деловой активности предприятия. К ним относятся:

 – отдача всех активов предприятия;

 – отдача основных фондов;

 – оборачиваемость основных фондов;

 – оборачиваемость оборотных фондов;

 – оборачиваемость запасов и затрат;

 – оборачиваемость дебиторской задолженности;

 – показатели оборачиваемости наиболее ликвидных активов и собственного капитала.

 В четвертую группу включены показатели оценки ликвидности и рыночной устойчивости предприятия. К ним относятся:

 – коэффициент покрытия и ликвидности;

 – индекс постоянного актива;

 – коэффициент автономии;

 – обеспеченность запасов и затрат собственными оборотными средствами [24, с. 366].

 Исходные показатели для рейтинговой оценки рассчитываются либо на конец года, либо к усредненным значениям статей баланса. После набора некоторой статистики для финансового анализа (бухгалтерских отчетов за ряд лет) целесообразно организовать и поддерживать автоматизированную базу данных исходных показателей для рейтинговой оценки, рассчитанных по данным баланса на конец каждого отчетного периода либо усредненным данным на каждый период.

 В основе расчета итоговых показателей рейтинговой оценки лежит сравнение предприятий по каждому показателю финансового состояния, рентабельности и деловой активности с условным эталонным предприятием, имеющим наилучший результат по всем сравниваемым показателям. Предлагаемая методика делает количество измеримой оценку надежности делового партнерства по результатам его текущей и предыдущей деятельности.

 Савицкая Г.В., Ковалев В.В. особое внимание уделяют расчету порога рентабельности и запаса финансовой устойчивости. Порог рентабельности – эта такая выручка от реализации, при которой предприятие уже не имеет убытков, но ее не имеет прибыли. Вычислив порог рентабельности, получаем пороговые (критические) значения объема производства – ниже этого количества предприятию производить не выгодно: обойдется себе дороже. Пройдя порог рентабельности, фирма имеет дополнительную сумму валовой маржи на каждую очередную единицу товара. Наращивается и масса прибыли [18, с. 127].

 Разница между достигнутой фактической выручкой от реализации порогом рентабельности составляет запас финансовой прочности.

 Савицкая Г.В. также рассматривает методику анализа прибыли по системе директ-костинга. Такая методика широко применяется в странах с развитыми рыночными отношениями. Она позволяет изучить зависимость прибыли от небольшого круга наиболее важных факторов и на основе этого управлять процессом формирования ее величины. В отличие от методики анализа прибыли, которая применяется на отечественных предприятиях, она позволяет более полно учесть взаимосвязи между показателями и точнее изменить влияние факторов. В зарубежных странах для обеспечения системного подхода при изучении факторов изменения прибыли, и прогнозирования ее величины используют маржинальный анализ, в основе которого лежит маржинальный доход (это прибыль в сумме с постоянными затратами). Данный анализ позволяет определить изменение суммы прибыли за счет изменения: количества реализованной продукции, цены, уровня удельных переменных и сумму постоянных затрат [19, с. 40].

 В целях обеспечения единого методического подхода при проведении финансового состояния организаций в федеральные службы по финансовому оздоровлению и банкротству утверждены методические указания по проведению анализа финансового состояния организаций (Приказ от 23.02.2001 года №16).

Таким образом, для комплексной диагностики финансового состояния и платежеспособности необходимо использовать весь спектр разработанных методик.

 

1.4 Организационно-экономическая характеристика

ОАО «Евдаковский масложировой комбинат»

 

ОАО «Евдаковский масложировой комбинат» является крупным предприятием масложировой промышленности России и основным поставщиком кулинарных и кондитерских жиров, маргарина для предприятий хлебопекарной, пищеконцентратной и кондитерской промышленности.

Предприятие основано более 75 лет назад и имеет богатую историю.  Впервые годы индустриализации наряду с развитием отраслей тяжелой промышленности шло бурное строительство предприятий пищевой промышленности. В эти годы в стране была создана новая маргариновая отрасль. Для обеспечения маргариновой промышленности пищевым саломасом высокого качества в 1929 г. было начато строительство нескольких специализированных гидрогенизационных заводов, оснащенных современной техникой и передовой технологией, в том числе Каменского гидрогенизационного завода, который был построен за 2,5 года. Он был введен в эксплуатацию 16 июня 1934 г. и обеспечил сырьевую базу маргариновой промышленности высококачественным сырьем. В 1935 г. на этом заводе впервые в нашей стране было освоено производство майонеза.

В годы Великой отечественной войны коллектив завода трудился над выполнением специальных заданий для нужд обороны, а также над обеспечением потребностей Советской армии и тыла в высококачественных пищевых жирах. После победы над фашизмом завод с каждым годом увеличивал объемы производства, а в 1952 г. превысил довоенный уровень.

К 1963 г. завод разросся и был переименован в Евдаковский масложировой комбинат. Была начата его реконструкция. В 1977 г. на Евдаковском масложировом комбинате был введен в эксплуатацию самый мощный в стране специальный производственный корпус, где была организована расфасовка подсолнечного нерафинированного масла в полиэтиленовую тару (из поливинилхлорида) на 6 поточных автоматизированных линиях общей мощностью 20 тыс. т в год. Применение полимерной тары для расфасовки растительного масла дало значительный экономический эффект. Отпала необходимость использования большого железнодорожного состава для перевозки, тары, сбора возвратной стеклотары, сократился объем перевозок.

В период перехода страны к рыночным отношениям Евдаковский масложировой комбинат стал акционерным обществом открытого типа (ОАО), где 80% акций принадлежит работникам комбината. Он испытывал все трудности, связанные с нестабильностью экономики и инфляцией. Несмотря на это в 1994-1997 гг. Евдаковскому масложировому комбинату удалось на собственные средства закупить импортное оборудование на сумму 10 млн. долларов США. Это позволило ввести в действие несколько автоматических линий по производству расфасованного растительного масла и маргарина, 5 автоматов «Хассия» для расфасовки майонеза в полиэтиленовые пакеты. Была проведена реконструкция сырьевого, автоклавного и газового цехов.

Испытывая трудности с реализацией масложировой продукции в связи с жесткой конкуренцией и падением платежеспособности потребителей, комбинат в 1995 г. начал производство хлебобулочных изделий на французском оборудовании. В 1997 г. введены в эксплуатацию новые автоматические поточные линии по производству майонеза и его фасовке в стеклянные банки емкостью 0,33 кг. Построен цех по обработке соапстоков – сырья для мыловаренного производства.

На сегодняшний день Евдаковский масложировой комбинат является крупнейшим производителем масложировой продукции России, зарекомендовавшим себя как производитель высококачественной продукции и надежный партнер. Это высокоразвитое, технически оснащенное производство с современной технологией. Ежегодно на заводе производится и поставляется на потребительский рынок около 30 тыс. т майонеза, 25 тыс. т маргариновой продукции, 6 тыс. т растительного масла. Качество выпускаемого  майонеза соответствует мировым стандартам и по вкусовым данным занимает первое место в мире, благодаря использованию прогрессивной технологии и контролю качества сырья и продукции на всех производственных операциях.

Основная территория ОАО «Евдаковский масложировой комбинат» расположена по адресу: Воронежская область, пос. Каменка, ул. Мира, д.30.Площадь занимаемой территории равна 14 га. На ней расположены следующие производственные подразделения: цех по производству рафинированных и гидрированных жиров, цех кухонных жиров, маргариновый цех, цех производства майонеза, цех фасовки растительных масел.

За годы работы на предприятии сложилась своя структура управления и подчиненности. Система управления предприятия построена по линейно-функциональному принципу. Каждое ее звено наделено своими функциями, которые в совокупности образуют гармоничную систему подразделений  (рисунок 1.1).

 

 

Рисунок 1.1 − Структура управления ОАО «Евдаковского масложирового комбината»

 

В настоящее время финансовое состояние ОАО «Евдаковского масложирового комбината» неудовлетворительно. Комбинат ощутил приближение кризиса еще осенью 2010г. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия показывают, что предприятие находится в убытке, и наблюдается тенденция снижения показателей. За счет повышения себестоимости товаров снизилась выручка от их продажи. Было сокращено количество персонала.

 

 

                

 

                 Приложение А

Бухгалтерский баланс

на 31 декабря 2012 г.

 

 

 

Коды

 

 

Форма № 1 по ОКУД

0710001

 

 

Дата (число, месяц, год)

31

12

2012

 

 

Организация               ОАО «ЕМЖК»                   .

»                      .

 по ОКПО

361101001

 

 

Идентификационный номер налогоплательщика

                                ИНН

3611000514

 

 

Вид экономической деятельности:  производство                        .                

           по ОКДП

74.2

 

Организационно-правовая форма / форма собственности

16

65

 

                         ОАО / частная

          ОКОПФ/ОКФС

 

 

 

Единица измерения: тыс. руб. /руб.

по ОКЕИ

384/385

 

               

Местонахождение (адрес) пгт. Каменка,ул.Мира,30

 

Пояснения

Наименование показателя

Код строки

На

31 декабря

2010 г.

На

31 декабря

2011 г.

На

31 декабря

2012 г.

 

АКТИВ

 

 

 

 

 

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

 

 

 

 

 

Нематериальные активы

1110

1257

1154

953

 

Результаты исследований и разработок

1120

1

Основные средства

1130

79584

73217

69684

 

Доходные вложения в материальные ценности

1140

2599

4819

6918

 

Финансовые вложения

1150

780

922

1254

 

Отложенные налоговые активы

1160

 

Прочие внеоборотные активы

1170

 

Итого по разделу I

1100

84220

80